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食品微生物实验室装修须知,食品车间设计参考

食品微生物实验室装修须知,食品车间设计参考

  • 分类:行业资讯
  • 作者:武汉创饶科技工程有限公司
  • 来源:http://www.whcrgc.cn
  • 发布时间:2020-12-11 13:38
  • 访问量:

【概要描述】食品车间里使用的食品安全微生物实验室,通常指食品卫生环境卫生检验实验室。对于食品生产行业的实验室装修来说,重要的不仅是实验室系统设计、实验室建设标准,食品卫生实验室的后期成本管理、仪器配备、药品信息管理、无菌操作等同样具有重要。作为实验方,在食品实验室建设装修完备、开展日常生活工作前,对于实验室的操作行为规范、运营维护都应有充分的了解。

食品微生物实验室装修须知,食品车间设计参考

【概要描述】食品车间里使用的食品安全微生物实验室,通常指食品卫生环境卫生检验实验室。对于食品生产行业的实验室装修来说,重要的不仅是实验室系统设计、实验室建设标准,食品卫生实验室的后期成本管理、仪器配备、药品信息管理、无菌操作等同样具有重要。作为实验方,在食品实验室建设装修完备、开展日常生活工作前,对于实验室的操作行为规范、运营维护都应有充分的了解。

  • 分类:行业资讯
  • 作者:武汉创饶科技工程有限公司
  • 来源:http://www.whcrgc.cn
  • 发布时间:2020-12-11 13:38
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实验室装修

 

  食品车间里使用的食品安全微生物实验室,通常指食品卫生环境卫生检验实验室。对于食品生产行业的实验室装修来说,重要的不仅是实验室系统设计、实验室建设标准,食品卫生实验室的后期成本管理、仪器配备、药品信息管理、无菌操作等同样具有重要。作为实验方,在食品实验室建设装修完备、开展日常生活工作前,对于实验室的操作行为规范、运营维护都应有充分的了解。

 

  食品车间的微生物实验室的设备与管理

 

  食品微生物实验室应有的主要仪器有:培养箱、压力锅、低温冰箱、普通冰箱、厌氧培养设备、显微镜、离心机、超洁工作台、振荡器、平衡、冷冻干燥设备、均质器、恒温器水浴、细菌计数器、生化培养箱、潜在PH米、高速离心机等。

 

  食品实验室设备应妥善保护和管理,最好建立仪器档案、票据维护和维修方法;

 

  食品车间环境要求

 

  1.食品微生物实验室装修的设计应满足良好照明和完善照明的基本要求;实验室台面平整无缝;实验室墙壁和地板应光滑且易于清洁。

 

  2. 食品安全卫生实验室设计布局要合理利用技术规范,一般应有准备间和无菌室,其中无菌室作为一个重点项目研究对象,应选配优质空调设备和过滤设备,达到良好的通风。

 

  3.食品微生物实验室装修应保持清洁卫生:桌子和橱柜表面应每天用消毒剂擦拭,保持无尘;仪器、物品应摆放整齐合理,就地放置;用过的废弃实验材料应放在专门的独立垃圾箱中处理。

 

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